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Menu' Giulietta&Romeo

Proposta 2013 - gennaio/aprile

Buffet di Aperitivi ed Antipasti

Aperitivi

Prosecco di Valdobbiadene e Malvasia bianco fermo
Cocktail alcolico ed analcolico
Succhi di frutta,
Acqua naturale Panna e gassata San Pellegrino

  
Stuzzichini
Sfogliatine salate da forno
Barchette di pasta brisč con farcitura varia
Bruschette e mini voul-au-vent
Canapč

Sfiziosita'
Girello di manzo marinato con gocce di senape,
accompagnato con crostini al rosmarino
Gocce di vitello ai funghi con crema di mais
Insalatina di pomodorini e mozzarelline con pesto leggero di rucola

I Rustici
Mezza forma di Grana Padano stagionata 16 mesi,
Crudo di Montagnana stagionato 18 mesi
Pancetta nostrana, soppressa, coppa piacentina


IL MENU' SERVITO

  Risotto con julienne di topinambur mantecato al Morlacco
Bauletto di crepes con cardoncelli e speck dell'Alto Adige su coulis di Taleggio

Filetto di maialino iberito avvolto al radicchio rosso di Verona in camicia di prosciutto crudo di Montagnana, su patate alla forchetta su stracci di verdura al vapore

Dolce nuziale


Caffe' - Grappe - Liquori

Vini:
Malvasia Collis
Merlot Arcole Collis

Acqua naturale Panna
Acqua frizzante San Pellegrino


Prezzo a persona: 75,00
(valido fino al 30/04/2013
e per matrimoni che si svolgeranno nel 2013)

Bambini da 0 a 2 anni gratuiti, dai 3 ai 6 anni pagano il 50% del prezzo adulti.

I prezzi indicati non includono l'IVA al 10%

Il prezzo indicato include:

affitto degli spazi a disposizione per il vostro servizio fotografico;
stampa dei menų personalizzati;
tavolo d'appoggio con sedie e tovagliato durante il buffet;
tableau con disposizione delle persone ai tavoli;
tovagliato e mise en place da cerimonia;
dolce di pasticceria compreso;
Tutte le sale sono climatizzate e accessibili con ascensore.
Il Castello garantisce inoltre lo svolgimento del buffet in caso di maltempo.
Ampio parcheggio gratuito videosorvegliato

 













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