Il Matrimonio Medievale è un'occasione per stupire i vostri ospiti e per trasformare il vostro banchetto in un'esperienza unica, emozionante, con musici, giullari, spettacolo del fuoco e tutto quanto possiamo relaizzare in base alle vostre esigenze! Lasciate spazio alla fantasia!
Menu' Medievale
Gran Buffet di aperitivi e antipasti
Aperitivi
Prosecco di Valdobbiadene e Due uve Bertani Sauvignon & Pinot grigio Cocktail alcolico ed analcolico, succhi di frutta Acqua naturale e gassata
Vino Raboso servito dal frate e come appoggio la botte di legno
I nostri fritti di verdure ……. a tema medievale (salvia, ecc…)
Crostoni di polenta Torte salate con varie farciture Crostini con lardo aromatizzato Focaccia unta Ritortelli di pasta sfoglia al Parmigiano Bruschettine con varie farciture Carne affumicata
Angolo rustico
Mezza forma di Grana a scagliette Salumi nostrani e di selvaggina…….pancetta, coppa, soppressa veneta, crudo tipico di Montagnana, salame di cervo e di cinghiale, Prosciutto d’oca (o cinghiale o di cervo) Selezione di formaggi stagionati e freschi
Il menu' servito al tavolo
Zuppa di patate con porcini croccanti servita su pagnotta di pane Gnocchi di ricotta con semi di papavero e burro nocciolato con filetti di pecorino sardo
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Coppa di maialino cotta a 18 ore a bassa temperatura su patata schiacciata e verdure trifolate
(o in alternativa porchetta in Bellavista con patate al sale e pannocchie alla griglia con melanzane)
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Buffet di frutta
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Bevanda scura delle Americhe Et Ipocrasso (Caffe' con Ipocrasso) Vini in bottiglia bianco e rosso Prosecco di Valdobbiadene e Moscato Fior d’Arancio
Costo a persona Euro 95,00
Bambini: da 0 a 2 anni gratuiti, dai 3 ai 6 anni pagano il 50% del prezzo degli adulti
Tutti i prezzi indicati non includono l’IVA del 10%
I prezzi indicati comprendono:
Affitto degli spazi inclusi e a disposizione per il vostro servizio fotografico Stampa dei menu personalizzati Tavoli d’appoggio con sedie e tovagliato durante i buffet Tableau con la disposizione delle persone ai tavoli Tutte le sue sale sono climatizzate e accessibili con ascensore Il castello garantisce inoltre lo svolgimento dei buffet anche in caso di maltempo Ampio parcheggio video sorvegliato
Allestimento medievale compreso nel costo del menu':
sottopiatti in legno (a disposizione fino a 100 coperti) calici in legno (a disposizione fino a 120 coperti) servizio con camerieri in costume medievale
